6月23日，2021中国（贵州）食用菌全产业链创新发展大会在贵阳开幕，来自全国各地的农业专家、食用菌企业齐聚一堂，为贵州食用菌产业“把脉问诊”，助力贵州食用菌产业高质量发展。

                             （2021中国（贵州）食用菌全产业链创新发展大会开幕式）

       据了解，贵州野生食用菌种类占全国80%以上，是红托竹荪、冬荪、松乳菇、牛肝菌、羊肚菌、灵芝等珍稀食药用菌的著名产地，“织金竹荪”“大方冬荪”等获国家地理标志保护。羊肚菌、红托竹荪等珍稀种类在西南地区甚至全国占有重要地位；夏秋出菇优势突出；杏鲍菇、香菇、木耳、大球盖菇等大宗种类的国内市场份额逐步提高。近四年贵州食用菌产量年均增长51.4%、产值年均增长60.7%，2020年食用菌产量147.6万吨、产值184.7亿元，年均增速位居全国第一，总体规模进入全国前十。已形成黔西南、黔西北、黔东三大产业集聚区，成功申报实施贵州山地食用菌优势特色产业集群，以食用菌为主导产业的省级农业示范园区达30个，安龙获批创建国家现代农业产业园，剑河岑松、万山敖寨、纳雍寨乐、印江木黄、道真玉溪、黔西洪水纳入国家农业产业强镇建设。

       全省食用菌行业国家级龙头企业3家、省级龙头企业50家，规模以上加工企业24家，年产能1000万棒以上重点企业超过115家，市场竞争力逐步增强。同时贵州用最好的食用菌产业政策和全方位服务开展大招商，近两年引进实施食用菌项目312个，总投资186亿元。“黔菌”品牌享誉市场，形成以省级公用品牌“黔菌”为核心，以“毕节珍好”“梵净山珍”“安龙香菇”等区域品牌，“织金竹芬”“大方冬荪”等地理标志为支撑的品牌体系，影响力和知名度不断扩大。

      贵州从省级层面制定实施《贵州省食用菌产业发展规划》及菌种、菌材等配套子规划，引领产业科学发展。目前已建成11个母种扩繁基地和24个原种、栽培种生产基地，已建成木质菌材基地81万亩。建立食用菌院士工作站，在16所高校设立食用菌课程和67个实训基地，初步形成《贵州省食用菌产业技术标准体系》。建成西南地区最大的食用菌专业市场——贵阳农产品物流园食用菌交易中心、入驻企业160余家，配套建设双龙食用菌专区、安龙食用菌交易中心等专业市场，推动14家食用菌企业纳入粤港澳大湾区“菜篮子”产品基地。创新金融支“菌”，在全国率先推出专门面向贵州食用菌企业(合作社)的免抵押、免担保、低利率流动资金贷款产品“黔菌贷”，一年来已为35家企业贷款12170万元、平均年利率3.95%，有效化解企业流动资金难题。

      “活力四射的多彩贵州，是我国新兴食用菌产区的一面旗帜，正成为拉动中国食用菌产业创新发展的新增长极。我们将以举办2021中国(贵州)食用菌全产业链创新发展大会为契机，为贵州食用菌产业高质量发展和乡村振兴闯新路、开新局、抢新机、出新绩，促使贵州食用菌综合实力实现赶超进位的历史性跨越。”中国食品土畜进出口商会会长曹徳荣说。

贵州省各地方政府与16家食用菌企业进行现场签约，投资贵州食用菌，助力“黔菌”走出大山走向世界。